旅する天然石とマクラメアクセサリーのお店 Macrame Jewelry MANO blog

Macrame Jewelry MANO ~宮古島暮らし 海と子どもとマクラメ編みと~

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Thu. 22:42:34 -Revisando

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酵素ジュース 

昨日はおっきな日輪がくっきりでてて幸せ。

そんな昨日、初めて酵素ジュース作り!
友達に教えてもらいながら一緒に仕込む。
こういうのは愛情こめて作るべきなんだけど
すっかり忘れてワクワク気分を混ぜあわせちゃった。
それもそれでいいか。
あとはこども達の元気な声と、主人達の話し声と家族の時間を一緒に詰めて。
で、仕込み終えたら、、、

酵素ジュースつけたとこ

かわいくてかわいくて。
ガラス瓶の中にいっぱいの果物と野菜がお砂糖と一緒に
じんわーり変化していく。
かわいすぎてしばらく見つめちゃう。


中には、島野菜のパルダマや、ニガナ、百薬雲南、ウコン、アロエベラ、
昆布、人参、りんご、タンカン、グレープフルーツなど。
あと畑で育てたレモングラスも。
あとはお砂糖。殆どてんさい糖にしてみた。

今朝起きたら

酵素ジュース一晩置いたら

すっかり水分が出てきて液体になってるー。
で、何かきれい。
これから一週間毎日混ぜ混ぜ。楽しみーー。

ネットでちょっと調べたら何やらダイエット効果があるらしい。
それはどうでもいいんだけど、代謝を高めるのはありがたい。
何より私にとっての着目点は、酵素は葉酸を摂る際に必要だってこと。
柑橘系も緑の野菜もいっぱい入って、更に酵素なので今の私にうってつけ。
どんな変化があるかも楽しみだなー。

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